黑芝麻粉是以優質芝麻為原料，經篩、洗、炒、研等多道工序精製而成，風味正宗、香鮮可口，是家庭、飯店的常備佳餚和傳統休閑食品。其營養豐富，口感極佳，兼有小菜、調料、香油和麻醬的多種功用。《神農本草經》記載其功能為“補五內，長肌肉，益氣功，填骨髓，久服經身不老”，《本草綱目》中描敘其療效“服百日能除一切痼疾”，我國民間也有“饃就芝麻研，好吃又養顏”的諺語。

　　　陳家坊黑芝麻粉以專用技術高速粉碎而成，最大限度的保留了芝麻原有的營養和飽滿度，最大程度的限低了產品在粉碎過程中油脂流出和流失現象，即精細均勻，又疏散不粘，深愛廣大消費者的歡迎。