杭州唯一通過QS認証的小磨麻油面世

　　接近2007年底時，杭州市唯一通過QS認証的小磨麻油在下崗女工陳莉君所辦的杭州禾香糧油制品廠面世，我市人民從此可以食用到本地生產貨真價實的優質小磨麻油了，從而結束了無本地生產的小磨麻油的曆史。陳莉君為豐富杭州的食用調味油供應，做出了自己的貢獻。

與假麻油的鬥爭是激烈的，長期的。自2004年有關部門加大了打擊力度以來，但製作假冒麻油的勢頭仍然沒有從根本上得到遏制。由於利益的驅動，一些不法製造商不顧國家有關法律法規，運用多種手段進行制假售假活動。他們改頭換面，新瓶陳酒。被查處的店家現在以變換著手法繼續售假；他們降低含量，牟取暴利；他們用脂代油，以假亂真。用脂肪油和其他油代替，嚴重危害人體健康；他們假冒商標，冒名頂替；他們用現賣現磨的手法，欺騙群眾。

近年來，市委市政府提出了創建杭州“生活品質之城”的宏偉構思。這個宏偉目標充分體現了杭州城市整體特色和綜合優勢，是城市發展的總體目標和總體品牌，也是杭州“人間天堂”美譽在新時期的延伸、充實和發展。陳莉君在認真學習市委領導講話以後，認識進一步提高。她認識到：創建 “生活品質之城”城市品牌的一個重要內容就是要深入系統地研究“生活品質之城”城市品牌與“人間天堂”美譽之間的內在關係。繼續深化提升杭州經濟、 、文化、社會、環境五大生活品質，促進城市品牌、行業品牌、企業品牌互動和加強城市品牌培育與管理等領域的研究，積極探索以提高生活品質為重點的經濟、 、文化、社會和環境建設的路徑，努力尋找提升全市人民特別是低收入階層、困難群眾和弱勢群體生活品質的有效途徑。她認為，一家企業，一個單位，向社會和消費群眾生產和提供優質產品不僅是為了保障消費群眾切身利益，也是維護自身信譽的手段，提高自身效益的重要途徑。她決心在創建杭州“生活品質之城”中，努力增強責任意識，增強對人民極端負責的責任心，努力生產優質價實的產品，以回報社會，為創建活動盡自己的微簿之力。為此，她擬了一個宣傳稿，發到每個客戶手中，進行大力宣傳。希望得到相關單位的有力支持，為淨化全市麻油市場，保証消費者身體健康，維護我們企業品牌實現最終雙贏目標而攜手前進！

這種種違法活動，給陳莉君的正常生產經營活動帶來巨大的衝擊，由於她的小磨麻油堅持質量第一，用料純正，成本竟是假油的一倍，加上一些經銷商追求高額利潤，給她打開產品銷路帶來很大困難，出現了“正規生產做不過地下工場”怪現象。在這種逆境面前，陳莉君不急不燥，沉著應戰：她堅信“質量是企業生存之本”的理念，堅持質量第一，一絲不拘抓好產品質量。她說，寧可少賺不賺，也在保住自己“陳家坊”的品牌和聲譽。

2007年11月底，企業進行了QS認証工作。她看到了企業又一個春天的到來，便全身心地投入到認証工作。儘管企業資金匱乏，但她還是想方設法，抵押住房，在朋友的幫助下，終於獲得了一筆貸款，湊了二十來萬元，購置了檢驗設備，調整了廠房，建立了化驗室；她加強了軟件建設，建立和健全了企業質量管理制度，完善了質量管理體系，僅收集產品標準達到四十余個。企業的原材料，設備索証全部齊全；按食品安全守則要求，各項制度台帳建立健全；審查組檢驗以後，她率領全體員工找差距，訂措施，積極整改，使企業的產品質量管理跨上了新的臺階，獲得了審核組的好評，成為我市生產小磨麻油唯一一家通過QS認証的合格企業。