爱吃辣的家庭，不妨利用时下辣椒开始大量上市的有利时机，制作辣椒油。辣椒油是一种芳香独特的调味佳品，它不仅能解腻除腥，而且能刺激胃液分泌，增进食欲和帮助消化。

　　我厂生产的辣椒油，取料优质，制作精细，色泽纯正，系纯红辣椒油，用途广泛，可用作烹饪“辣味肉丁”、“辣子鱼块”、“生炒辣子鸡”等辣味菜肴。若在夏令生拌菜，凉拌面中，适当放些辣椒油，则更能增添食欲。