杭州唯一通过QS认证的小磨麻油面世

　　接近2007年底时，杭州市唯一通过QS认证的小磨麻油在下岗女工陈莉君所办的杭州禾香粮油制品厂面世，我市人民从此可以食用到本地生产货真价实的优质小磨麻油了，从而结束了无本地生产的小磨麻油的历史。陈莉君为丰富杭州的食用调味油供应，做出了自己的贡献。

与假麻油的斗争是激烈的，长期的。自2004年有关部门加大了打击力度以来，但制作假冒麻油的势头仍然没有从根本上得到遏制。由于利益的驱动，一些不法制造商不顾国家有关法律法规，运用多种手段进行制假售假活动。他们改头换面，新瓶陈酒。被查处的店家现在以变换着手法继续售假；他们降低含量，牟取暴利；他们用脂代油，以假乱真。用脂肪油和其他油代替，严重危害人体健康；他们假冒商标，冒名顶替；他们用现卖现磨的手法，欺骗群众。

近年来，市委市政府提出了创建杭州“生活品质之城”的宏伟构思。这个宏伟目标充分体现了杭州城市整体特色和综合优势，是城市发展的总体目标和总体品牌，也是杭州“人间天堂”美誉在新时期的延伸、充实和发展。陈莉君在认真学习市委领导讲话以后，认识进一步提高。她认识到：创建 “生活品质之城”城市品牌的一个重要内容就是要深入系统地研究“生活品质之城”城市品牌与“人间天堂”美誉之间的内在关系。继续深化提升杭州经济、 、文化、社会、环境五大生活品质，促进城市品牌、行业品牌、企业品牌互动和加强城市品牌培育与管理等领域的研究，积极探索以提高生活品质为重点的经济、 、文化、社会和环境建设的路径，努力寻找提升全市人民特别是低收入阶层、困难群众和弱势群体生活品质的有效途径。她认为，一家企业，一个单位，向社会和消费群众生产和提供优质产品不仅是为了保障消费群众切身利益，也是维护自身信誉的手段，提高自身效益的重要途径。她决心在创建杭州“生活品质之城”中，努力增强责任意识，增强对人民极端负责的责任心，努力生产优质价实的产品，以回报社会，为创建活动尽自己的微簿之力。为此，她拟了一个宣传稿，发到每个客户手中，进行大力宣传。希望得到相关单位的有力支持，为净化全市麻油市场，保证消费者身体健康，维护我们企业品牌实现最终双赢目标而携手前进！

这种种违法活动，给陈莉君的正常生产经营活动带来巨大的冲击，由于她的小磨麻油坚持质量第一，用料纯正，成本竟是假油的一倍，加上一些经销商追求高额利润，给她打开产品销路带来很大困难，出现了“正规生产做不过地下工场”怪现象。在这种逆境面前，陈莉君不急不燥，沉着应战：她坚信“质量是企业生存之本”的理念，坚持质量第一，一丝不拘抓好产品质量。她说，宁可少赚不赚，也在保住自己“陈家坊”的品牌和声誉。

2007年11月底，企业进行了QS认证工作。她看到了企业又一个春天的到来，便全身心地投入到认证工作。尽管企业资金匮乏，但她还是想方设法，抵押住房，在朋友的帮助下，终于获得了一笔贷款，凑了二十来万元，购置了检验设备，调整了厂房，建立了化验室；她加强了软件建设，建立和健全了企业质量管理制度，完善了质量管理体系，仅收集产品标准达到四十余个。企业的原材料，设备索证全部齐全；按食品安全守则要求，各项制度台帐建立健全；审查组检验以后，她率领全体员工找差距，订措施，积极整改，使企业的产品质量管理跨上了新的台阶，获得了审核组的好评，成为我市生产小磨麻油唯一一家通过QS认证的合格企业。